亚什兰上海营养技术中心现已全新升级

随着亚什兰上海营养技术中心完成扩建,亚什兰目前能够向亚太区的食品和饮料行业提供一系列技术解决方案。

    随着亚什兰上海营养技术中心完成扩建,亚什兰目前能够向亚太区的食品和饮料行业提供一系列技术解决方案。尖端设备让亚什兰食品科学家能够与乳制品、烘焙产品、饮料和肉类产品生产商开展密切合作,以解决配方和加工方面的复杂挑战。

    亚什兰医药、营养和农业特种化学品副总裁David Neuberger先生出席了今天的开业庆典并向食品领军企业的高管致辞,他表示营养技术中心致力于让客户的产品和应用更高效更适用更迷人更可靠更盈利,目前可提供准确无误的技术解决方案,有助于改善在亚洲生产的食品和饮料产品的可靠性和吸引力。

    “为了生产出深受消费者喜爱的高质量食品和饮料,我们必须具备各方面的专业知识。亚什兰目前在上海拥有众多技艺精湛的专家,以及中试规模的生产设备,能够赋予企业领先的解决方案,从而生产出广受欢迎的优质产品,”Neuberger说道。

    亚什兰是全球领先的食品级纤维素胶生产商之一。作为一种无麸质添加剂,食品级纤维素胶是提高部分食品和饮料产品吸引力的必需品,也是改善商业产品可靠性的重要保证。水状纤维素胶可用于稳定乳制品内的蛋白质,改善各类饮料产品的质感,以及提高烘焙产品的质量。亚什兰也供应Benecel™改性纤维素产品,提供热凝胶化、成膜、增稠和食品粘合等方面的解决方案。

服务于亚洲乳制品需求 

    鉴于亚洲乳制品产业的持续扩张,亚什兰为上海营养技术中心配备了全新的超高温灭菌系统和联网(在线)均质机,从而模拟乳制品商业化生产的典型条件。

    亚什兰特种添加剂大中华区总经理赵连明表示,超高温灭菌处理能够满足亚洲地区对低脂牛奶产品的所有需求,可确保产品美味可口,质感优越,长期储存依旧保持稳定。

    “亚什兰上海营养技术中心配备的超高温灭菌试验系统让公司能够帮助企业解决技术和产品开发方面的难题,从而确保乳制品的生产过程完全符合亚太地区消费者的生活方式和消费偏好,”赵连明说道。

    除乳制品设备之外,亚什兰上海营养技术中心还具备分析和中试能力,以便为烘焙产品、饮料和肉类产品生产商提供更全面的服务。

100多个国家的客户解决难题

    2016年10月3日,亚什兰发布了全新的品牌战略及定位:“一家致力于解决难题的公司”(always solving™)。亚什兰的与众不同之处在于公司专注于特种化学品的生产和应用,让客户的产品和应用更高效、更适用、更迷人、更可靠且更盈利。